石垣島マンゴー「ポトリ果」って?

完全なる「樹上完熟方法」にて栽培されているのが「ポトリ果マンゴー」です。収穫直前にマンゴーの一個一個に袋を掛け、その袋の中に完熟したマンゴーが「ポトリ」と自然落下することから名付けられました。これは島田さん、金城さん、川満さんという三組の夫婦が知恵を出し合って、なんと25年の歳月をかけて完成させたというシロモノです。もうそのしたたる果汁、甘い果肉の濃厚な味わいといったら最高です。

島田農園さんとかわみつ農園さんは通販で取り寄せ可能のようですが、フルーツ園金城さんのところは例年全ての注文に応じきれないというのが悩みで、通販対応の混乱を避けるため、今は連絡先をネットでは公開されていないそうです。口コミ掲示板の質問でも「フルーツ園金城に行きたいので行き方を教えて!」という書き込みがあるほどの人気なのですが。

これはやはり観光旅行で石垣島に行った際に、ホテルなどで尋ねてみるのがいいかも。ダイビングツアーの時間を削ってでもレンタカー借りて現地に行き、「幻の味」を産地生直売(笑)で食べる価値はアリかも?

この記事の全文をみる