マカロンのアクセサリー

紅茶のリプトン「リモーネ」または「シフォン ミルクティー」についてくる可愛いストラップ、貴方はもう手に入れましたか？これは現代フランスデザート界のスーパースターとまで言われているパティシエ、ピエール・エルメとリプトンのコラボレーション企画で、エルメの美味しいマカロンを忠実に再現したミニチュアは、カラフルな色合いと質感が美味しそうでたまりません。

さて、このマカロンというお菓子ですがその歴史は古く、16世紀にイタリアからフランスに嫁いできたカトリーヌ・ド・メディシスによって伝えられたとか、フランスのコメルシーという地域ではすでに8世紀終わり頃に修道士が作っていたという説も。修道院でよく作られていたのは事実だそうで、フランスでは「Soeurs Macarons（修道女のマカロン）」という呼び名もあるそうですよ。

レシピは意外と簡単です。粉砂糖とアーモンド、ココナッツ、胡桃などの粉末をメレンゲで軽く膨らませ、オーブンで焼き上げたものにお好みのクリームをはさむだけ。単純なだけに様々な材料を工夫でき、色や味わいのバリエーションがつけられるのがポイントですね。

マカロンの美味しいお店といえばやはりフランスのラデュレが挙げられます。ソフィア・コッポラ主演映画｢マリー・アントワネット｣で、当時の華やかなスイーツを全て制作していたのもこのお店。同じくフランスのダロワイヨ。ここのマカロンはバルザックも「最高」と褒め称え、またかのダイアナ妃も愛したというもの。ダロワイヨは東京にも支店があるし通販も可能ですが、ラデュレのほうは年内に日本店ができるかも？という噂段階です。

国内でも美味しいショップはあります♪口コミで評判なのが京都「パティスリーカナエ」大阪「ジョエル」そして名古屋は「カフェタナカ」。基本的に通販可能なので（オンラインショッピングではなく電話＆ＦＡＸの場合も）詳しくは各店にお問い合わせ下さいね。

そして次なるブームはアクセサリーです！なんとストラップの応用で、小さなマカロンがピアスやペンダントになりました。口コミやブログでも話題です。通販で購入可能ですのでぜひこの可愛さを実感してみて♪

ピアス→http://item.rakuten.co.jp/milty/a-0680/

ペンダント→http://moondropcompany.seesaa.net/shop/goods/S62Q000004.html

ネックレス→http://pinoir.shop-pro.jp/?pid=7377140

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詳細はこちら→http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002893.000000000.html

市販のシルバーアクセサリーパーツやビーズ、天然石などを組み合わせれば最高の一品が出来上がるかも？