ペニンシュラのアフタヌーンティー

ペニンシュラを象徴するアフタヌーンティーですが、本来英国で生まれたものです。簡単に説明すると、１８００年代にある公爵夫人が作った風習です。当時、夜遅い夕食だったので午後の空腹を満たすためにお茶つまり紅茶とお菓子を楽しむことを考えたのです。それがいつしか貴族や宮廷内でお客様をもてなす習慣になったとされています。

ペニンシュラでティースタンドに盛られているスコーンやサンドイッチに香りが豊かな紅茶が一緒になっているのを想像しただけでも、なんだか幸せな気分になるのは私だけでしょうか（笑）。友達や同僚とランチも楽しいかもしれませんが、時にはのんびり優雅にお茶を飲みに行くと会話が弾むかもしれませんね。